Potato Lollipop Recipe – SooperChef

English Recipe

Ingredients
– Potato 300g
– Onion 1
– Green Coriander 5g
– Bread Crumbs 1 cup
– Red Chilli Powder 1 tbsp
– Red Chilli Crushed 1 tbsp
– Coriander Powder 1 tbsp
– Ginger Garlic Paste 1 tbsp
– Salt as per taste
– Lemon Juice 1 tbsp
– Egg 1
Cooking Method
1- In a bowl, add boiled potato, onion, green coriander, bread crumbs, red chili powder, coriander powder, ginger garlic paste, salt, lemon juice and mix it well.
2- Now, make the balls.
3- In a plate, add bread crumbs, red chili crushed, cumin and mix it.
4- Now, dip in egg them cover with bread crumbs and deep fry until golden brown.
Sauce Method:
In a bowl, add maionese(3 tbsp), yogurt (1/4 cup), onion chopped (2 tbsp), green coriander (1 tbsp), sugar (1 tbsp), salt (as per taste) and mix it well sauce is ready now.
Your tasty Potato Lollipop now ready to serve.
Cooking time: 30 minutes
Serve: 3

Urdu Recipe

اجزا ء
آلو تین سو گرام
پیاز ایک عدد
سبز دھنیا پانچ گرام
بریڈ کرم ایک کپ
ؒ لال مرچ پاؤڈر ۱یک کھانے کا چمچ
لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کاچمچ
دھنیا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
انڈا دو عدد

ترکیب
۔ایک برتن میں اُبلے ہوئے آلو لیں اور اس میں پیاز ،سبز دھنیا ،بریڈکر م،لال مرچ پاؤڈر ، دھنیا پاؤڈر، ادر ک لہسن پیسٹ ،نمک اور لیموں کا رس ڈال کر گوندھ لیں ۔
۔اب اس کے بالز بنا لیں ۔
۔ایک پلیٹ میں بریڈکرم ،لال مرچ کُٹی ہوئی اورثا بت زیرہ ڈا ل کر مکس کرلیں ۔
۔اب بالز کو انڈے میں ڈپ کر کے بریڈ کرم لگا کر گو لڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں ۔
آپکے مزیدار پوٹیٹو لولی پوپس تیار ہیں ۔
سوس بنانے کا طریقہ :
ایک باؤل میں مائیونیز (تین کھانے کے چمچ)دہی (ایک چوتھائی کپ )پیازچوپ (دو کھانے کے چمچ)سبزدھنیا (ایک کھانے کا چمچ) چینی (ایک کھانے کاچمچ)نمک (حسبِ ذائقہ ) ڈال کر اچھی طرح ملا لیں
پکانے کا وقت: تیس منٹ افراد : تین

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here