Cheese Omelette Sandwich-SooperChef

English Recipe

Ingredients

Eggs 2 pieces

Salt as per taste

Black Pepper Crushed ½ tsp

Green Coriander (Chopped) 2 tbsp

Yellow Capsicum (Chopped) 1 tbsp

Green Capsicum (Chopped) 1 tbspGreen

Chili (Chopped) ½ tsp

Cooking Oil 2 tbsp

Butter 2 tbsp

Mayonnaise as needed

Tomato (Slice Cutting) 1 piece

White Sesame Seeds as needed

Lettuce as needed

Cheese Slice 2 pieces

Cucumber as needed

Method In a bowl, add and beat eggs, salt, black pepper, green coriander, tomato, green capsicum, yellow capsicum. In a cooking pan, add cooking oil, egg mixture and fry it. The Omelette is ready. Now heat the 2 bread slices slightly in cooking pan. Now spread the mayonnaise on bread slices and place lettuce, cucumber slices, tomato slices, fried omelette, cheese slices, then cucumber slices, tomato slices, and then cover it with bread slice. Now spread the butter, white sesame seeds on the surface of bread and warm it lightly to make sesame light brown in a cooking pan. Your tasty Cheese Omelette Sandwich is ready to serve.

Urdu Recipe

اجزاء

  • انڈے دو عدد
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • کالی مرچ کُٹی ہوئی آدھی چائے کا چمچ
  • ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
  • پیلی شملہ مرچ (چوپ کیا ہوا) ایک کھانے کا چمچ
  • ہری مرچ (چوپ کیا ہوا) آدھی چائے کا چمچ
  • سبز شملہ مرچ (چوپ کیا ہوا) ایک کھانے کا چمچ
  • کھانے کا تیل دو کھانے کا چمچ
  • مکھن دو کھانے کا چمچ
  • ٹماٹر(چوپ کیا ہوا) ایک عدد
  • مائیو نیز حسبِ ضرورت
  • سلاد پتہ حسبِ ضرورت
  • کھیرا حسبِ ضرورت
  • سفیدتِل حسبِ ضرورت
  • چیز سلائس دو عدد
  • ٹماٹر( سلائس کٹنگ) ایک عدد
  • بریڈ سلائس دو عدد

ترکیب
ایک برتن میں انڈوں کو ڈال کر پھینٹ لیں اب اس میں نمک، کالی مرچ، ہرا دھنیا، ٹماٹر، پیلی شملہ مرچ، سبز شملہ مرچ اور ہری مرچ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور اس میں تیار کیا ہوا انڈے کا میکسچر ڈال کر فرائی کر لیں۔آملیٹ تیار ہے۔
اب بریڈ سلائس کو گرم کر کے لائٹ براؤن کر لیں اب اس کے ایک سائس پر مایونیز لگا لیں پھر سلاد پتہ، کھیراکے سلائس ،ٹمار کے سلائس، پھر فرائی کیا ہوا آملیٹ، چیز سلائس،سلاد پتہ،پھر ٹماٹر، کھیرا رکھ کر بریڈ سلائس کو اُپر رکھ دیں۔
اب بریڈکے دونو طرف مکھن لگا لیں اور اس پر سفید تل ڈال کر پین میں بغیرتیل کے تھوڑا سا گرم کر لیں۔ تل گرم ہونے سے لائٹ براؤن ہونے لگیں گے۔آپکا مزے دار چیز آملیٹ سینڈوچ تیار ہے۔

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here